सुन्तला स्वादिलो मात्र होइन, स्वास्थ्यका लागि अत्यन्तै उपयोगी फलका रूपमा चिनिन्छ। विशेषगरी जाडो मौसममा सहजै उपलब्ध हुने यो फल भिटामिन ‘सी’ को उत्कृष्ट स्रोत हो। चिकित्सक तथा पोषणविद्हरूका अनुसार दैनिक आहारमा सुन्तला समावेश गर्दा शरीरलाई आवश्यक धेरै पोषक तत्व प्राप्त हुन्छन्।
रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउँछ
सुन्तलामा प्रशस्त मात्रामा पाइने भिटामिन ‘सी’ ले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन सहयोग गर्छ। रुघाखोकी, ज्वरो तथा संक्रमणबाट जोगिन भिटामिन ‘सी’ महत्वपूर्ण मानिन्छ। नियमित सुन्तला सेवनले शरीरलाई भाइरस तथा ब्याक्टेरियासँग लड्ने शक्ति दिन्छ।
हृदय स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक
सुन्तलामा पाइने फाइबर, पोटासियम र एन्टिअक्सिडेन्टले मुटुको स्वास्थ्य जोगाउन मद्दत गर्छ। यसले खराब कोलेस्ट्रोल (LDL) घटाउन र राम्रो कोलेस्ट्रोल (HDL) बढाउन सहयोग पुर्याउँछ। रक्तचाप नियन्त्रणमा राख्न पनि सुन्तला उपयोगी मानिन्छ।
छाला उज्यालो र स्वस्थ बनाउँछ
भिटामिन ‘सी’ ले कोलाजेन उत्पादनमा सहयोग गर्ने भएकाले छालालाई ताजा, चम्किलो र स्वस्थ राख्छ। सुन्तलाको नियमित सेवनले छालामा चाँडै चाउरी पर्न नदिने र बुढ्यौली प्रक्रिया ढिलो गराउने विश्वास गरिन्छ।
पाचन प्रणाली सुधार गर्छ
सुन्तलामा प्रशस्त फाइबर हुने भएकाले पाचन प्रणालीलाई सक्रिय बनाउँछ। कब्जियत, अपच तथा पेटसम्बन्धी समस्या कम गर्न यसले सहयोग पुर्याउँछ। बिहान खाली पेटमा सुन्तला खानु पाचनका लागि अझ प्रभावकारी हुने बताइन्छ।
तौल नियन्त्रणमा सहयोगी
कम क्यालोरी र उच्च फाइबरयुक्त फल भएकाले सुन्तला तौल घटाउन चाहनेका लागि उपयुक्त विकल्प हो। यसले लामो समयसम्म पेट भरिएको महसुस गराउँछ, जसले अनावश्यक खानाबाट जोगाउँछ।
आँखा र हड्डीको स्वास्थ्य
सुन्तलामा पाइने भिटामिन ‘ए’, क्याल्सियम र अन्य खनिज तत्वले आँखाको दृष्टि मजबुत बनाउन तथा हड्डी बलियो राख्न मद्दत गर्छन्।
